Cuvée de la Muraille
Arômes de cassis, myrtille et mures sauvages, des notes balsamiques prononcées et une touche de cannelle et de vanille, complétés par des notes boisées tout en subtilité.
14,00 €
TTC
(84,00 € / le carton de 6 bouteilles)
- Appellation
- Côtes de Provence
- Cépages
- 67% syrah, 33% grenache
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Température de dégustation
- Servir entre 16 et 18 °C
- Temps de garde
- 10 à 15 ans
Vin rouge à la typicité remarquable, il tient sa dénomination de la présence d’une ancienne muraille d’époque antique qui protège la parcelle des débordements du Ronflon. Il doit à son assemblage à 55% de syrah et à 45% de vieux grenache sa robe grenat intense.
À la dégustation, cette cuvée développe des arômes de cassis, myrtille et mures sauvages, des notes balsamiques prononcées (sous-bois, résine de pin) et une touche de cannelle et de vanille, complétés par des notes boisées tout en subtilité.
Les tanins sont encore bien présents, gages d’une belle longévité.
- Ouvrir la bouteille une heure avant dégustation.
- Servir à une température de 17°
- Pour accompagner la cuisine méditerranéenne (tagines, daube) et indienne, les viandes rouges et les fromages affinés.
Médaille d'Or 2020
au concours des Vignerons Indépendants pour la Cuvée de la Muraille