La Guinguette de Cabran

Cette année, le Château de Cabran s’associe à « The Grill show » pour vous proposer une Guinguette encore plus conviviale et savoureuse ! 

A partir de 19h, notre équipe vous accueille au milieu des vignes et vous propose de déguster ses meilleurs millésimes en AOC Côtes de Provence et Appellation Fréjus, au verre ou à la bouteille. Alors que le soleil descend lentement derrière la colline qui prend des nuances orangées, Hit Wave entre en scène avec un répertoire Rock & roll bien VIN-tage . C’est enfin le week-end, et peut-être même le début des vacances…

Il est temps de choisir votre planche : Terre ou Mer ? Laissez-vous surprendre par notre Grill-Master et ami Jean-François Dupont (Jeff pour les intimes), qui n’est autre que l’organisateur du Championnat de France du Barbecue ! Et n’hésitez pas à nous demander conseil pour des accords mets & vin réussis. 

PLANCHE MIXED-GRILL « TERRE » pour 2 personnes - Tarif : 25,00€ (composition des planches sujette à possibles modifications selon disponibilité) 

Brochettes de poulet mariné 

Saucisse grillée

gigot mariné grillé

Taboulé 

Salade de courgettes grillées 

Houmous et croûtons

 

PLANCHE MIXED-GRILL « MER » pour 2 personnes - Tarif : 25,00€ (composition des planches sujette à possibles modifications selon disponibilité) 

Moules à la cabranèse

Tronçons d'encornets persillade

Crevettes grillées à l'ail 

Grenailles rôties

Salade de courgettes grillées

Aioli 

 

CAFÉ GOURMAND selon inspiration du Chef

Fruits grillés et mignardises selon inspiration du Chef

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