Cuvée du Pont-Romain

C’est l'un des rosés de gastronomie du Château de Cabran, élaboré à partir de jeunes tibouren, de vieux grenache et de mourvèdre.

Pour les yeux, sa robe lumineuse que lui confère la présence de grenache, au nez des notes prononcées d’agrumes (citron, mandarine) et de fleurs blanches (narcisse), on retrouve en bouche les agrumes (citron) et la pèche.

Vin plein de vivacité et de délicatesse, des notes de pêche et d’épices accompagnent la fin de bouche.

• A déboucher une demi-heure avant la dégustation.
• Servir à une température idéale de 12°.
• Accords : grillades, fruits de mer, aïoli, tellines en persillade, bouillabaisse, soupe au pistou.