Nos initiatives pour une agriculture vertueuse

Engagement en faveur de l’environnement, certification Haute Valeur environnementale, labellisation Bio… mais concrètement, que faisons-nous sur le terrain ? Cet article résume en 5 actions ce que notre petite équipe met en œuvre pour préserver l’environnement et vous offrir des vins d’une qualité exemplaire.

1. Des moutons pour désherber naturellement
Chaque printemps, les brebis (et leurs agneaux) s’invitent dans nos parcelles. Grâce à leur présence, nous avons éliminé l’usage de désherbants tout en enrichissant les sols naturellement. Une collaboration précieuse… et pleine de charme !

2. Des amendements en circuit ultra-court pour nourrir la terre
Pour enrichir la terre, nous privilégions un fumier de cheval provenant du haras de l’Espinette situé à seulement 1,7 km du domaine. Cette alternative simple et locale garantit une terre nourrie avec des matières organiques de qualité.  

3. Des abeilles pour renforcer la biodiversité
Nous avons le plaisir d’accueillir un apiculteur et ses ruches au domaine. Les abeilles jouent un rôle crucial dans la pollinisation et participent à la richesse de l’écosystème local. Leur présence est pour nous une fierté et un précieux atout.

4. Des espaces non cultivés pour préserver la faune et la flore
Nous veillons à maintenir des zones non cultivées qui servent de refuges à la faune et à la flore. Haies, forêt, maquis, lacs, végétation tolérée entre les rangs de vignes : chacun de ces éléments contribue à un équilibre naturel qui préserve le terroir. Cabran abrite plus de 200 espèces animales, parmi lesquelles (1) :

- 43 espèces protégées
- 1 espèce en Danger critique d’extinction
- 3 espèces en Danger d’extinction
- 6 espèces Vulnérables

5. Un label Bio pour témoigner
Notre label « Agriculture Biologique » certifie que nous excluons tout produit chimique de synthèse, engrais ou pesticide. La certification HVE, complémentaire, atteste de notre gestion durable de l’eau, de la biodiversité et des pratiques culturales (voir notre article https://chateaudecabran.com/fr/blog-et-evenements/post/9-quest-ce-que-la-certification-hve-)

(1)    : rapport Étude environnementale Teenetude Ingénierie/Burotika, août 2018