En hiver, lorsque la vigne est au repos, le domaine entre dans l’une des périodes les plus importantes de l’année : la taille. Un moment clé qui conditionne la qualité et la quantité de la vendange à venir, ainsi que la santé de la plante. Mais que l’on soit vigneron ou jardinier amateur, les grands principes restent les mêmes. Alors, comment bien tailler et entretenir la vigne ?
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Posted in: "2026 - Février"
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