Les visites gourmandes du Château de Cabran

I/ Immersion dans les vignes

La visite commence par une promenade dans les vignes, guidée par notre chef de culture. Vous découvrez avec lui les cépages de Provence que nous cultivons avec passion et les soins que nous prodiguons à la terre, dans le cadre d’une Agriculture Biologique et à Haute Valeur Environnementale (HVE).  

II/ Visite de la cave

Nous poursuivons ensuite dans les chais : dans notre vieille bastide en pierre du pays, vous découvrirez le parcours du raisin, depuis la vendange jusqu’à la mise en bouteille, en passant par l’élevage en cuve ou en barrique de chêne français.

III/ Place à la dégustation !

Notre visite s’achève avec la dégustation de trois de nos cuvées en Côtes de Provence et en Appellation Fréjus, accompagnées de quelques petites spécialités provençales. Dans un cadre bucolique, à l’ombre d’un figuier, c’est un moment de partage à vivre en famille ou entre amis.

Et parce que le travail de la vigne ne s’arrête jamais, nos visites gourmandes se poursuivent même pendant les vendanges et la vinification. Cette période de grande effervescence rend, à notre humble avis, l’expérience encore plus passionnante !

Infos pratiques :

Quand ? En ce moment, la formule est simple et flexible : vous venez quand vous voulez, il suffit de réserver.

Durée : environ 1 heure

Tarif : 10 € par personne (gratuit pour les enfants – jus de raisin offert)

Langues : français ou anglais

Réservation : indispensable par mail ou par téléphone ou ici