Toute l’année, la boutique gourmande de Cabran met à l’honneur des spécialités provençales produites localement, si ce n’est directement au domaine. Pour des cadeaux de Noël originaux et authentiques, vous pouvez vous procurer ces délices à l’unité, ou composer des assortiments personnalisés dans des paniers d’osier ou des coffrets de bois. Selon vos envies, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller pour y associer une ou plusieurs bouteilles de vin. A l’occasion des fêtes de fin...
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Les visites gourmandes du Château de Cabran
A deux pas de Fréjus et St Raphaël, sur la commune du Puget-sur-Argens, notre domaine viticole vous accueille pour une expérience œnotouristique qui mêle nature, vin et gastronomie locale.
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Tradition, Terroir ou Millésime, trouvez votre vin idéal !
Vous hésitez entre nos différentes cuvées et vous vous demandez quel vin de Provence choisir selon vos goûts et vos envies ? Cet article est là pour vous aider à sélectionner la (ou les) cuvée(s)...
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Posted in: "2024"
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Idée cadeau : les Paniers et Coffrets gourmands de CabranLire la suite -
Cabran est passé en Bio… Est-ce que je vais toujours l’aimer ?Lire la suiteNous vous annoncions il y a quelques semaines que le Château de Cabran a obtenu sa certification « Bio ». Pour nous, c’est une fierté, la reconnaissance du travail bien fait, l’impression d’aller dans le bon sens. Mais pour vous, qui nous ferez peut-être l’honneur de le déguster, qu’est-ce que cela change ?
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Foucade, le nouveau vin de dessert de CabranLire la suiteLes derniers sémillons ont muri jusqu’au bout de l’été 2019, sur la rouge colline qui domine le ruisseau du Ronflon, au Puget-sur-Argens. C’est par un beau matin de la fin septembre que ce cépage si particulier de Cabran a été vendangé pour la dernière fois et vinifié selon une technique séculaire, inédite dans nos chais.
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Le vin rosé peut-il se conserver ?Lire la suiteUne réponse qui se cache dans les tanins du vin. En effet, la longévité d’un vin et sa capacité à se bonifier avec le temps dépendent presque exclusivement de sa teneur en tanins, substances acides qui, en se combinant lentement dans le vin, le protègent des effets néfastes du temps qui passe et lui assure complexité, souplesse et fraîcheur.
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Qu’est-ce que la Certification HVE ?Lire la suiteQu’est-ce que la Certification HVE ? La Haute Valeur Environnementale est une certification délivrée par un organisme de contrôle indépendant agréé par le Ministère de l’Agriculture. Il s’agit d’une démarche volontaire qui permet aux producteurs de valoriser leurs pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
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Recherche vendangeurs et vendangeuses !Lire la suiteTic-tac tic-tac, le moment tant attendu de l'année arrive… La récolte 2024 au Château de Cabran est sur le point de débuter et nous sommes à la recherche de personnes motivées pour compléter notre équipe. Que vous soyez un vendangeur chevronné ou un novice, curieux de découvrir le monde fascinant de la viticulture, nous serons ravis de vous accueillir !
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Fête du raisin de Fréjus : Vive les premiers raisins de l’année !Lire la suiteDu 1er au 4 août prochains, , le cœur historique de Fréjus vibrera au rythme du tambourin et du galoubet, à l’occasion de la Fête du raisin.
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La Guinguette de CabranLire la suiteCette année, le Château de Cabran s’associe à « The Grill show » pour vous proposer une Guinguette encore plus conviviale et savoureuse !
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La petite boutique du Château de Cabran à Fréjus est ouverte !Lire la suiteLes vacanciers connaissent bien notre petite boutique du Pin de la Lègue à Fréjus. Tout l’été, vous pourrez vous y procurer nos vins rosés, blancs et rouges en AOC Côtes de Provence et appellation Fréjus.
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Le joyeux affairement du printempsLire la suiteA Cabran on s’affaire toute l’année. Bientôt les soirées dans les vignes et les visites gourmandes et... une nouvelle couleur !